Restaurant Svalen
Hos Svalen, beliggende i A Hotels Roskilde, inviterer vi dig indenfor til en oplevelse af klassisk dansk madlavning, hvor kvalitet, hygge og hjemlig stemning går hånd i hånd. Her bliver traditionelle retter tilberedt med omhu – præcis som man husker dem – og altid med fokus på friske råvarer og ærlig smag.

Dagens Ret
Hos Restaurant Svalen tilbyder vi hver dag en lækker dagens ret til en fordelagtig pris – lavet fra bunden med fokus på klassisk dansk smag og gode råvarer. Vores mest populære ret er den elskede stegte flæsk med persillesovs, men du finder også favoritter som boller i karry, kyllingeretter, saftige burgere og meget mere.
UGENS MENU
Mandag: Forloren hare med kartofler og sauce
Tirsdag: Cheeseburger med pommes frites
Onsdag: Glaseret skinke med flødekartofler
Torsdag: Stegt flæsk med persillesovs
Æggekage
99 kr.Æggekage med bacon, tomat & purløg. Serveres med rugbrød & smør.
Svalens Burgermenu
109 kr.Briochebolle smurt med vores hjemmelavede burgerdressing, 200g bøf af oksekød, salat, tomat, drueagurk & syltede rødløg. Serveres med krydrede pommes frites & dyppelse
Wienerschnitzel
179 kr.Wienerschnitzel af kalveinderlår med pom sauté, dreng, ærter & skysovs
Dansk Bøf
109 kr.Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
Pommes Frites
25 kr.Krydrede pommes frites med dyppelse
Jysk Bøfsandwich
109 kr.Briochebolle med 200g bøf af oksekæd, ketchup, remoulade, sennep, syltede agurker, rødbeder, rå & ristede løg. Serveres med skysovs & krydrede Pommes frites
Bestil online
Bestil din mad online til afhentning. Vi beder jer venligst om at oplyse afhentningstidspunkt under noter ved betaling.